- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
KAI shun в Михайловске
Благодаря этому, каждый нож становится произведением искусства, соединяющим в себе ручную работу, технику и дизайн. В набор входит: Нож для чистки овощей и фруктов 9.00...
Читать далее- Длина, см: 19,4 25,4
- Ширина, см: 6 3,5
С помощью инновативной техники травления каждое лезвие, выполненное из стали VG-10, получает теснение в виде орнамента. Односторонне заточенные лезвия позволяют особенно...
Читать далее- Материал клинка: кованая сталь VG-10
- Кованая сталь: да
- Длина клинка, см: 21
- Твердость по шкале роквел: 61
- Цвет клинка: стальной
Описание: Серия Shun Classic сочетает в себе многовековую традицию японского кузнечного искусства ковки самурайских мечей с современными и технически усовершенствованными...
Читать далее- Длина рукояти (мм): 125
- Назначение: нож сантоку
- Твердость по шкале роквелла (hrc): 61
- Цвет рукояти: черный
- Материал клинка: сталь VG-MAX в обкладках из дамаска
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
Благодаря особенностям ручной заточки лезвия, ножи серии Shun Classic обладают невероятной остротой, что позволяет им, как никаким другим ножам, легко резать даже самые твердые...
Читать далее- Длина клинка, см: 19
Компания KAI представляет кухонный нож KAI SHUN PREMIER TDM-1706. Описание: Серия Shun Premier Tim Malzer была специально разработана для удовлетворения потребностей и требований профессиональных...
Читать далее- Тип обработки клинка: травление, шлифовка, полировка, ковка
- Вид упаковки: фирменная
- Длина ножа (мм): 325
- Количество слоев стали: 32
- Назначение: нож Шеф
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Страна :: Япония
- Производитель :: Kai
- Категория :: Топорики для мяса
- Серия :: Shun Classic
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
Описание: Серия Shun Classic сочетает в себе многовековую традицию японского кузнечного искусства ковки самурайских мечей с современными и технически усовершенствованными...
Читать далее- Материал клинка: сталь VG-MAX в обкладках из дамаска
- Страна изготовитель: Япония
- Толщина обуха (мм): 2.4
- Длина клинка (мм): 150
- Вид упаковки: фирменная
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
Компания KAI представляет кухонный нож KAI SHUN PREMIER TDM-1702.
Читать далее- Страна производитель: Германия
- Артикул производителя: 1702
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
- Тип: поварской
- Цвет клинка: стальной
- Количество слоев стали: 33
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Материал клинка: сталь VG-MAX
Видео
Японские кухонные ножи KAI. Shun Classic. Сталь VG-MAX
PT6M58Strue
На свой страх и риск! Kai Shun Premier, поварской сантоку
PT6M58Strue
Заточка ножей. Профиль К03. Shun Premier. Shapton Kuromaku. Сталь VGMAX
PT6M58Strue
Распаковка японского ножа Kai Shun Classic. Привезен под заказ
PT6M58Strue